TIRAMISU

NAJBOLJŠA SLADICA VSEH ČASOV

... moja najljubša, moževa najljubša, otroka obožujeta to zmes klasičnega italijanskega hedonizma.   Vedno uspe, nima zapletenih sestavin, hitro je narejeno,

... a sem omenila kavo? No, tudi zaradi kave je na seznamu prvih 10, ko se grem sladice. 

Predstavljena sladica je narejena po klasičnem italijanskem receptu. Razne variacije na temo, kot so jagodni tiramisu, jabolčni tiramisu, tiramisu brez jajc, tiramisu brez maskarponeja, v moji kuhinji na noben način niso TIRAMISU. 

Sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo: 

- 6 rumenjakov čimbolj svežih jajčk

- 200 g sladkorja

- vanilija

- 500 g maskarpone sirčka

- 2,5 dcl sladke smetane