Ob uživanju v presnih sladicah ne bomo shujšali, saj imajo zaradi olj in oreškov običajno še več kalorij kot "navadne" sladice. Bomo pa poskrbeli, da bomo naše telo hranili z boljšimi sestavinami.
Presne sladice so običajno brez glutena, vsekakor pa so veganske.
Zato, da dobimo okusne hitro pripravljene presne sladice običajno posegamo po oreških, semenih in suhem sadju. Sladke so zaradi suhega sadja, agavinega sirupa ali drugih naravnih sladil.
Presnih sladic ne pečemo - super so za tople dneve spomladi in poleti, ker nam ni potrebno prižigati pečice.
Super stvar je tudi, da jih lahko zamrznemo in jim s tem podaljšamo rok trajanja do 6 mesecev!
PRESNE KROGLICE
Sestavine:
300 g mletih mandljev
60 g kokosove moke
1 žlička vanilije
100 g kokosovega sladkorja ali agavinega sirupa (pol skodelice)
2 ščepca soli
2 žlici kokosovega olja
100 ml kokosove smetane
100 g na koščke narezane presne čokolade
Priprava:
Vse sestavine z rokami zmešaš v enotno zmes. Roke namažeš s kokosovim oljem in oblikuješ kroglice v velikosti golf žogice.
Hraniš jih v hladilniku, kjer ti bodo zdržale 1 teden. V skrinji pa ostanejo do 6 mesecev.