Naberi liste čemaža! Trenutno ga je dovolj, nabiraj previdno, list po list, da po nesreči ne nabereš še podobnih, a zelo strupenih rastlin.
Čemaževa juhica 🌱🌱
1 čebula
2 večja krompirja
Pol litra čiste goveje juhe
1 dcl mleka
Po želji ščep kumine in muškatnega oreška
Sol, poper
20 listov čemaža
Na hitro popraži čebulo, dodaj na kocke narezan krompir in zalij z vročo juho.
Kuhaj 15 minut, da se krompir zmehča.
Zalij z mlekom in zmiksaj s paličnim mešalnikom. Dodaj začimbe in na drobno nasekljan čemaž in premešaj.
Postrezi in po želji na krožnike dodaj še kislo smetano.
Jaz ji dodam kruhove kocke, Nejc pa zlate kroglice.
Dober tek!