Zajtrk, ki je lahko večerja ... Če pogledaš moj instagram so zajtrki kar pogosti na feedu :D
Kaše so odlične, ker jih lahko pripraviš na 1001 način, vsak dan nekaj drugega, vsak dan drugačen okus.
Lahko kombiniraš suho sadje (rozine, marelice, ananas,...),
lahko se igraš s svežim sadjem (banane, jabolčni pire, jagode),
lahko pa se igraš tudi z liofiliziranim sadjem (dobiš tukaj). Res "the sky is the limit"!
Včeraj sem video kaše objavila na Instagram story in moram reči, da takega navdušenja še ni bilo. Zato si ta kaša seveda zasluži večnost z objavo na blogu.
Če obožuješ karamelo, banane in orehe, je to napisano zate! Če še ne veš, da jih obožuješ, naredi kašo in se prepričaj <3
Za 4 (ali pa 2 res lačna) potrebuješ:
2 zmečkani banani
1 lonček (za belo kavo) zmletih ovsenih kosmičev ***
1 ščepec cimeta
1 ščepec soli
2 lončka in pol mleka (lahko tudi rastlinski nadomestek)
pol lončka narezanih orehov (ne mletih!)
3 velike žlice sladkorja
pol lončka sladke smetane
Za dekoracijo:
2 banani narezani na kolobarje
po želji še malo smetane
*** zmleti ovseni kosmiči - lahko jih take že kupiš, lahko pa kupiš navadne ovsene kosmiče in jih na hitro zmelješ v mlinčku ali v multipraktiku.
Priprava:
Segrej ponev in na suho prepraži narezane orehe na srednji temperaturi. Dodaj sladkor in smetano in mešaj par minut dokler karamelna omaka ne postane gladka in čudovita.
V drugo posodo zmešaš zmlete ovsene kosmiče, cimet, sol in mleko. Mešaj na srednji temperaturi približno 2-3 minute.
Vmešaj zmečkano banano v kašo in kuhaj še kakšno minuto ali dve - če se preveč zgosti, dodaj še kakšno žlico mleka.
Razdeli kašo v tople skodelice in na vsako položi po polovico na kolobarje narezane banane in žlico ali dve karamelne omake z orehi.
Na rob skodelice lahko lahko dodaš še par žličk sladke smetane.
Dodaj še ščepec cimeta in postrezi.
