OSNOVNI LEŠNIKOVI PIŠKOTI (ZA MODELČKE)

Začelo se je! December, evforija, lučke, prazniki, kuhanček, druženje ... Joj! Krasno obdobje! Dišeče obdobje, pa vsi so še bolj prijazni!


Kaj čem sploh še dodajat?! Gremo pečt piškote!



OSNOVNI RECEPT ZA LEŠNIKOVE PIŠKOTE (ZA IZREZOVANJE Z MODELČKI)


Sestavine:

  • 250 g moke

  • 150 g mletih lešnikov

  • 200 g masla, narezanega na kocke

  • 100 g sladkorja v prahu

  • Pomarančna lupinica

  • ščep cimeta

  • ščep mletih klinčkov


Priprava:

Iz zgoraj naštetih sestavin ugneti testo. Zavij ga v prozorno folijo in odloži v hladilnik vsaj za par ur, najboljše bo, če ga pustiš v hladilniku čez noč.


Na pomokani površini razvaljaj testo na približno 2 mm debelo (lahko tudi debelejše, če so ti všeč višji piškoti). Z modelčki izreži piškote.


Segrej pečico na 180 stopinj C.


Piškote na pladnju, obloženem s peki papirjem peci 10 - 15 minut - do zlato rumene barve. Odvisno kako velike piškote delaš (lahko, da bo peka trajala samo 8 minut).


Ko se popolnoma ohladijo, jih lahko okrasiš s sladkornim prelivom, z royal icing ali pa s čokolado, lahko jih posuješ z barvnimi okraski ... Idej je neomejeno.


Uživaj v praznikih!

Ljubljana, Slovenia

©2017 by HELENINE ČAROVNIJE. Proudly created with Wix.com

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now