MAVRIČNI MAFINI BREZ GLUTENA

Za eno luštno princesko sem naredila pravljičnega samoroga (če pogledaš po mojih socialnih omrežjih, sigurno najdeš fotografijo). Od okraševanja mi je ostalo po par žličk vsake barve maslene kreme, ki mi jo je res škoda zavreči. ... in sem razmišljala ... Brezglutensko moko imam še v shrambi, nimam jajc, nimam mleka, nimam masla ... imam pa olje (to je tako ali tako vedno povsod), imam ovseni napitek, ker si vsako jutro s tem naredim žitno kavo in imam sodo bikarbono... Mafini bodo! Taki, malo bolj zdravi, pa še za kakšnega alergika bodo primerni!



MAFINI BREZ GLUTENA


Sestavine:

suhe sestavine:

  • 220 g moke brez glutena (lahko tudi navadne)

  • 200 g sladkorja