ENOLONČNICA Z ADZUKI FIŽOLOM


Ta enolončnica zahteva kar nekaj načrtovanja, saj je potrebno fižol namočiti preko noči.

Adzuki fižol izhaja iz Japonske in velja za najbolj sladko vrsto fižola. Vsebuje ogromno antioksidantov. Poleg vsega pa adzuki fižol ne napenja. To je pa poleg visoke vsebnosti beljakovin in vlaknin samo še dodatni razlog, da ga začnemo vključevati v prehrano.


ENOLONČNICA Z ADZUKI FIŽOLOM


Potrebuješ:

  • 250 g adzuki fižola

  • 2 korenja

  • 1 čebulo