EMPANADE Z MLETIM MESO

Updated: Sep 29, 2019


Hitro narejeni prigrizki, ki niso streseni iz vrečke v krožnik?

Vsega skupaj potrebuješ malo več kot pol ure. 



Potrebuješ: 


- 1 zavitek listnatega testa (275g)

- 200 g mešanega mletega mesa

- 1 žlica maščobe

- polovica čebule

- 1 žlička soli

- 1 žlička čilija (po okusu)

- 1 velika žlica parmezana

- rumenjak 


Priprava: 

Na maščobi prepraži sesekljano čebulo. Dodaj mleto meso in prav tako dobro prepraži. Začini s soljo in čilijem. Odstavi ponev in v malce ohlajeno meso vmešaj veliko žlico parmezana - dobro premešaj. 

Vklopi pečico in jo segrej na 210 stopinj. 

Razvij listnato testo in ga razreži na kvadratke s stranico približno 6 cm. Dobiš jih okrog 20. 

Na sredino vsakega kvadratka naloži 1 malo žličko nadeva. 


Dve stranici namaži s stepenim rumenjakom in prepogni kvadratek - dobiš trikotnik - robove pa še enkrat dobro stisni z vilico. 


Trikotnike premaži s preostalim rumenjakom in jih odloži v pečico. 

Peci na 210 stopinjah približno 10-12 minut. 

Ohlajene ponudi za tunkanje v mešanici kisle smetane in majoneze



Voila, Helenine čarovnije! 

Ljubljana, Slovenia

©2017 by HELENINE ČAROVNIJE. Proudly created with Wix.com

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now