BRANCIN V ŠKRNICLJU

Sedaj je pa že jasno, da imam jaz rada hrano. A ne, da je? Ne vso hrano, da ne bo pomote. Dobro hrano, pa lepo na pogled. Pa lepe restavracije imam rada, ... pa prijazne natakarje...



Tista hrana v dobrih restavracijah je meni vedno v izziv. Uživam v hrani, v okusih in izgledu, ob tem pa se vedno (!) sprašujem, kako jaz to lahko naredim tudi doma. Nisem nek hud estet, pravzaprav nimam niti živcev za tiste krasne postavitve krožnikov. Če meni ena kapljica omake ne bi kapnila točno tja, kamor bi si zamislila, bi pač zaključila s krožnikom ... na hitro.