bel kruh

Gre za klasičen recept za bel kruh z nekaj izboljšave. Zelo je enostaven. Štruce pa so visoke, mehke in puhaste. Res popoln bel kruh.



Z lahkoto ga uporabimo za sendviče, tudi tople kruhke lahko naredimo na njem, ta kruh bo res fino dopolnil katerokoli ejd.


V preteklosti sem precej pekla domač kruh, sedaj pa se doma precej izogibamo nepotrebnim ogljikovim hidratom, če se le da. Iz tega razloga smo precej zmanjšali porabo kruha, sendvičev skoraj ne jemo več.

No, kakor koli, danes je bila trgovina zaprta, zmanjkalo nam je mleka, v hladilniku je pa skoraj vedno nekaj za "poševni rez".

Preden smo šli v Ljubljano na praznovanje sem zamesila za kruh, ko smo prišli domov sem naredila štruco, ki je še enkrat vzhajala, potem se je pa samo še spekla.